刺儿菜凉拌

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云南野菜特色菜拌刺五加，

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常见的吃法为凉拌，

这野菜比荠菜更鲜，

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春天从吃野菜开始，

凉拌刺五加叶 所需材料 刺五加嫩叶半斤，

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凉拌刺儿菜配上这样的灵魂酱汁儿好吃到听不下来，

这种野菜名叫刺儿菜，